小分子肽是什么意思

小分子肽,也被称为小分子活性肽,是介于氨基酸与蛋白质之间的一种生化物质。它由两个或两个以上的氨基酸通过肽键相连形成,分子量通常在180到5000道尔顿之间。小分子肽比蛋白质分子量小,但又比单个氨基酸分子量大,可以看作是蛋白质的片段。
小分子肽具有多种生理作用,包括促进营养吸收与利用、增强矿物质吸收、生理调节作用以及促进骨骼健康等。在人体中,小分子肽可以直接参与组织蛋白质的合成,并且可以被肝脏、肾脏、皮肤等组织完整利用。此外,小分子肽还能避免氨基酸间的吸收竞争,并且具有生物活性,能够激活、促进、抑制或修复人体细胞。
小分子肽在人体营养和生理功能中扮演着重要的角色,是维持生命活动不可或缺的化合物之一
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